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(その他) 野菜ミックスジュース 濃縮タイプは100gあたりの熱量が36kcalで、野菜類平均50.48kcalと比べて約29%低い傾向にあります。 最高の長所としてビタミンAが挙げられ、100g基準で400μg含まれ1日消費者庁基準値の51.9%を充足し、野菜類内で上位262位にランクインしています。 これに劣らずビタミンC成分も37mg含まれており、1日基準値に対して37.0%の優れた補助的役割を果たしてくれます。 幸いなことに炭水化物含有量が1日基準値の2.4%(7.8g)とごくわずかで、栄養過剰の懸念なく健康的に楽しめます。 不足している要素を補うため、たんぱく質が豊富な豆類と一緒に調理すると栄養の組み合わせがさらに豊かになります。